第６話

ちらし寿司、ハマグリのお吸い物、菱餅、ひなあられ。

ひな祭りのごちそうは色々ありますが、はたっちにはかつおぶしが一番のごちそうです！

ひな祭りには白酒を飲む風習がありますが、白酒ってなんだろう？
みなさん知ってますか？

蒸したもち米や米麹をみりんや焼酎などに混ぜて約1カ月間熟成させた
「もろみ」をすりつぶして作るのだそうです。
アルコール度数は９％もあるのだそう。

そんなに度数が高ければ、右大臣の顔も赤くなりますね！
はたっちはもちろんお酒は飲みません！（笑）

次回のはたっちもよろしくお願いします！